Receitas

Aprenda a fazer o clássico bolo pudim de confeitaria com massa chiffon, doce de leite e pudim caseiro. Guia completo com receita em gramas, técnicas de montagem, food styling e dicas de comercialização para confeiteiras.

Guia completo para criar e comercializar cestas premium de confeitaria no Dia das Mães, com duas receitas clássicas, técnicas de apresentação visual e estratégia de precificação justa.

Receita completa de pão de mel em coração com ingredientes em gramas, técnicas de venda e precificação para transformar sua confeitaria em renda extra.

Descubra 5 receitas práticas de sobremesas em taça sem forno, especialmente desenvolvidas para confeiteiras iniciantes. Inclui ingredientes em gramas, modo de preparo detalhado, dicas de comercialização e estratégias de vendas para maximizar sua renda.

Guia completo com 2 receitas (trufas e biscoitos), estratégias de packaging, food styling e precificação para montar kits que aumentam ticket médio no Dia das Mães.

Guia completo com duas receitas de minibolos (clássico e frutas vermelhas), técnicas de personalização sofisticada, dicas de food styling e estratégias comerciais para vender bento cakes personalizados no Dia das Mães.

Aprenda a fazer uma torta de limão com merengue suíço profissional, com receita completa em gramas, técnicas de confeitaria e estratégias de comercialização para gerar renda extra.

Descubra como produzir pavê, tiramisu e mousse de chocolate em lote com rendimento previsível, técnicas de food styling para redes sociais e estratégias de venda dual (unidades + eventos). Inclui receitas testadas com ingredientes em gramas, prazos de validade conservadores e integração com Gestly para precificação automática.

Aprenda 3 coberturas sofisticadas com receitas completas em gramas, modo de preparo detalhado e estratégias de comercialização para aumentar o valor agregado de seus bolos.

Guia completo sobre organização, padronização e controle de custos em confeitaria. Descubra os 5 erros que reduzem seus lucros e as estratégias práticas para transformar sua confeitaria em um negócio profissional e rentável.

Guia prático completo para confeiteiras iniciantes adaptarem brownies internacionais ao gosto brasileiro, com receita base detalhada, 3 variações comerciais e dicas de gestão de custos usando ferramentas especializadas.

Domine as três coberturas de chocolate mais versáteis da confeitaria com receitas precisas, instruções passo a passo e estratégias de comercialização para transformar seus bolos em produtos premium.

Descubra 5 receitas práticas e de alta demanda para iniciar sua renda extra com doces caseiros. Inclui ingredientes precisos, modo de preparo detalhado, dicas comerciais e como precificar com o Gestly.

Guia completo sobre como produzir trufas gourmet com margem de lucro comprovada. Inclui receita detalhada, técnicas de temperagem, embalagem premium e estratégia de posicionamento no mercado de doces gourmets.

Manual prático para confeiteiras criarem cestas de Páscoa gourmet com ovos de chocolate recheados, croissants caseiros e biscoitos amanteigados. Inclui receitas completas, food styling, embalagem profissional e dicas de precificação.

Receita comercializável de brownie com cobertura crocante, desenvolvida para confeiteiras iniciantes. Inclui medidas exatas em gramas, tempo de forno, rendimento realista e estratégias práticas de venda.

Descubra 10 recheios práticos e econômicos para ovos de Páscoa com receitas detalhadas, rendimentos realistas e dicas de comercialização para transformar a Páscoa em renda extra.

Descubra as tendências de produtos de Páscoa 2026 com guias práticos de implementação, receitas adaptadas e estratégias de precificação para confeiteiras iniciantes gerarem renda real.

Aprenda a fazer um bolo caseiro clássico com medidas precisas em gramas, passo a passo detalhado, dicas de armazenamento e estratégias práticas para comercializar com segurança e qualidade.